Чернов Н.Н., Буробина С.С. © 1999 Издательство РУДН

Раздел III: Витамины, липиды, гормоны

Задание 10

Текущий контроль по теме: "Липиды"

Вопросы, требующие однозначного ответа

  1. Липиды - гидрофильные соединения.
  2. Пальмитиновая и олеиновая жирные кислоты содержат одинаковое число атомов углерода.
  3. Холестериды - это сложные эфиры холестерина и высших жирных кислот.
  4. В состав цереброзидов входит гексоза.
  5. Кардиолипин относится к глицеролипидам.
  6. Липиды в комплексе с белками выполняют транспортную функцию в организме.
  7. Содержит ли арахидоновая кислота четыре двойные связи?
  8. Является ли линоленовая кислота незаменимой для человека?
  9. Содержат ли фосфатидилхолины атом азота?
  10. Могут ли липиды выполнять каталитические функции?
  11. Являются ли глицерофосфолипиды - главными компонентами клеточных мембран?
  12. Регулируют ли сфингенины и церамиды роста и дифференцировку клеток?

Вопросы с выборочным ответом
К глицерофосфолипидам не относятся:
  1. лецитины
  2. плазмалогены
  3. кардиолипины
  4. ганглиозиды
  5. все вышеперечисленные соединения
Незаменимая жирная кислота:
  1. олеопальмитиновая
  2. стеариновая
  3. олеиновая
  4. линолевая
  5. пальмитиновая